近代製菓概論TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE 61iHas4NVqL._AC_UF1000,の詳細情報
61iHas4NVqL._AC_UF1000,。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry): Yoshida, Mori。フランスの現代菓子技術を網羅した専門書。Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. DARENNE, E. DUVAL- 出版社: THE FEDERATION OF JAPAN CONFECTIONERY ASSOCIATIONS- 表紙の色: 赤ご覧いただきありがとうございます。柴門ふみ 愛をすべて・恋愛論 2・東京ラストストーリー 全5巻セット。置き古しで古書ですが良い状態です。忍たま乱太郎 書籍3冊セット。