HOT ! ベルトー・ジェルベ　ヴォーヌロマネ　2022

近年注目度が急上昇している造り手、ベルトー・ジェルベ。10Rワイナリー KWtN 空知レッド2017 タイヤマンシリーズ セラー保管。夫婦それぞれが個別にドメーヌを持ち、“ブルゴーニュの次世代を象徴する夫婦” としてワインラヴァーから熱い視線を集めています。最終値下げChateau Ausone 1994 シャトー・オーゾンヌ750ml。2022年らしいたっぷりした果実味がありつつ、樽に頼らない柔らかいテクスチャーが心地よく、食中にも寄り添う万能さ。シャトー　ディケム　2004 750ml。“ベルトー・ジェルベ × ニコラ・フォールの系譜” に惹かれるブルゴーニュ好きの方におすすめの一本です。Chateau Millegrand 赤ワイン 1997年 750ml。醸造を手がけるのは アリーヌ・フォール＝ジェルベ。今ブルゴーニュで最も注目されているドメーヌのひとつ、ニコラ・フォール（Nicolas Faure）の奥さんでもあります。Veuve Clicquot ブリュット 750ml 2本セット。テスタマッタ ビービー・グラーツ2018【現行品17600円】。そのアリーヌが手掛けるヴォーヌ＝ロマネ 2022 は、赤い果実の華やかさ、スミレの香り、しなやかなタンニンが溶け合うヴォーヌらしい気品が魅力。果実の純度を重んじるスタイルで、派手さよりも 透明感とエレガンス を重視した仕上がりです。高級シャンパン！KRUGの木箱×5＋空瓶×2❕。ドメーヌ タカヒコ ヨイチノボリN 2023。若いうちから楽しめ、熟成でさらに緻密さを増すポテンシャルも感じられます。セラー保管・状態良好。CORAVIN SPARKLING　カートリッジ2個＋炭酸ガス4本。GAJA ガヤ バルバレスコ 1994年 750ml。